Ok, je me lance ! Voici un article un peu plus personnel dans lequel je vous livre en quelques lignes le moment où j’ai pris la meilleure décision de ma vie. Cet article est très succinct mais j’aimerais, à l’avenir, continuer à vous parler de ce sujet qui me tient à cœur en partageant avec vous mes lectures, mes conseils, mon avis sur certains produits etc.
Bonne lecture !
J’ai toujours été sensible à la cause animale. J’ai toujours été admirative des personnes engagées dans cette cause. J’ai toujours eu envie d’agir à ma petite échelle. Mais comment ?
Février 2016, un événement vient marquer ma vie. Je ressens le besoin de changer radicalement de vie. Coup du destin, je rencontre Rosa B. (alias Insolente Veggie ) au festival de la bande dessinée à Angoulême. J’achète son livre. Je ris. Je pleure. Je réalise. Je veux devenir végétarienne. Je me documente, beaucoup, beaucoup. J’achète « Antispéciste » d’Aymeric Caron. Je le dévore. Je pleure plus fort, j’ai mal. Je prends conscience que je ne peux plus reculer. Je sais. Même pas peur. 1er juin 2016. Nouvelle vie. Meilleure vie.
A l’heure où j’écris cet article, cela fait exactement 1 an, 4 mois et 21 jours que je n’ai plus touché à un morceau de chair animal. Plus jamais je n’y toucherai. Du jour au lendemain, je suis devenue végétarienne et c’est comme si je l’avais toujours été. C’est une évidence pour moi. C’est naturel et d’une simplicité déconcertante. La viande ne me manque pas. A mes yeux, la viande ne se mange pas. Ma passion pour la cuisine végétale ne fait que grandir de jour en jour. Les possibilités sont infinies. Les textures et les saveurs sont surprenantes ! Cet univers gourmand, innovant et sans cruauté est mon univers.
Avis aux omnivores : A travers mon blog, j’espère vous donner envie d’ajouter un petit peu plus de verts dans vos assiettes (ou de rouge, ou de violet, ou de jaune d’ailleurs … Tu fais ce que tu veux !). Vous verrez, vous allez adorer !
Avis aux végéta*iens : A travers mon blog, j’espère vous donner de nouvelles idées de recettes. Je suis sûre et certaine que vous êtes comme moi : vous adorez tester de nouvelles saveurs et vous allez être servis !
Avis à tous les êtres humains qui passeront par-là : Je compte sur vous pour me donner vos critiques et vos impressions (je vais me sentir drôlement seule sinon … Et c’est pas sympa de laisser les gens seuls !)
PS : Cet article n’est pas moralisateur. J’ai moi-même conscience que je ne suis pas irréprochable et que le chemin vers l’arrêt total de l’exploitation animale est encore long. Je ne suis pas (encore) vegan mais ce mode de vie prend de plus en plus de place et d’importance dans ma vie. Malgré tout, je suis fière de moi. Fière de pouvoir regarder un petit veau dans le profond de ses yeux noirs en sachant que je ne lui ferai pas de mal. Fière de fermer les yeux dans la forêt en sachant que je la respecte. La nature est ce que j’ai de plus chère. J’essaye d’en prendre soin. C’est ainsi que je me sens en paix.
Crédit photo : Mercy For Anymals
La cannelle est mon épice préférée. Mes bougies sont à la cannelle, mes thés sont épicés à la cannelle, je ne sais manger une pomme sans y mettre de la cannelle … Bref, la cannelle, c’est mon petit plaisir à moi, celui qui me fait me sentir bien quand je rentre d’une longue journée éprouvante.
A travers ce blog, ma modeste ambition est de te faire partager tous ces petits riens qui contribuent à mon équilibre, mon bonheur et mon bien-être. Au programme : un carnet de recettes végéta*iennes sucrées et salées (eh oui pas de jaloux, il en faut pour tous les gouts !), un carnet de voyages (bah oui comme ça, ça te donne envie de partir toi aussi et puis tu me racontes tout quand tu reviens) et enfin un carnet de vie (c’est une autre façon de dire « la catégorie fourre-tout »).
Pour être tout à fait honnête, j’ai secrètement l’ambition de réussir à ajouter une petite touche de bien-être dans ton petit corps. Même une pincée, rien du tout … Une poussière. Mais je crois que ça … J’en serais vraiment fière.
Sinon pour faire vite, je m’appelle Manon, j’ai 23 ans. Je suis prof. Je fais du Krav Maga et d’autres arts martiaux avec des noms japonais imprononçables. J’ai un chat. Son nom c’est Pepsi. C’est mon bébé à moi.
Voilà, tu sais tout. J’espère te revoir bientôt dans les parages. En attendant, souris et mets un petit peu de cannelle dans ta vie !
N’hésitez pas à me suivre sur instagram !
Crédit photo : lappartementliving
